Life
13/1/2017

5 Resep Camilan Korea yang Bisa Dibikin di Rumah

5 Resep Camilan Korea yang Bisa Dibikin di Rumah

By: Arrafina Muslimah
Photo: Berbagai Sumber, Dok. CG!

Mengingat semakin banyaknya pecinta culture Korea Selatan, Korean Wave nampaknya akan terus melebarkan sayapnya. Nggak cuma musik K-Pop yang semakin akrab terdengar di telinga masyarakat dunia, melainkan makanan asal Korea Selatan kini seperti jadi menu wajib setiap kamu dan teman kamu hangout ke mall ya, girls. Nah, kini kamu nggak cuma bisa menikmati camilan Korea di restorannya saja. CG! punya resep camilan korea yang bisa dibikin di rumah.

1.    Kimchi

Kimchi adalah asinan sawi putih dengan perpaduan rasa asam, pedas, dan asin. Bahan yang digunakan: ½ bawan bombay iris tipis, 1 buah sawi putih, ¼ wortel iris memanjang, 4 batang daun bawang, ¼ lobak putih iris tipis, 1 sdt jahe lalu parut, 2sd bawang putih lalu parut, ½ gelas bubuk cabai Korea, 1 sdm gula pasir, 2 sdt garam, 1 gelas air, 1/3 gelas air, ¼ gelas saus ikan Korea, 1 sdm tepung.

Cara membuat:  Potong sawi putih menjadi 4. Campurkan sawi putih dengan garam yang sudah dilarutkan air, dan rendam semalaman, lalu cuci dan keringkan. Rebus 1 sdm tepung tadi dengan 1/3 gelas air dan dinginkan. Campurkan tepung tadi dengan garam, bubuk cabe korea, saus ikan korea, gula, jahe dan bawang putih. Aduk hingga merata, kemudian, masukkan wortel, lobak dan daun bawang. Ambil 1 potong sawi dan isi dengan campuran sayuran tadi, kemudian sawi dilipat. Setelah itu diamkan sawi selama 2-3 hari dalam kulkas. Kimchi siap di santap!

2.    Ramyeon

Buat kamu yang tergila-gila ramyeon, tapi masih meragukan kehalalannya, kini kamu bisa mencoba buatnya di rumah, girls. Bahan-bahan yang digunakan mie rebus asli buatan Indonesia, Kimci (sawi dan sayuran lain sesuai selera) Nori (rumput laut) dan Fish Snack (Snak yang bisa kamu temukan di supermaket).

Cara Membuat:  Masa mie rebus lalu masukan kimchi. Potong kecil-kecil Nori dan Fish Snack. Jadi deh Ramyeonnya! Mudah kan.

3.    Bibimbap

Makanan yang satu ini juga jadi makanan favorit CG! Bahan yang dibutuhkan:  Tauge, ayam atau ikan, wortel,  dan sayuran lainnya sesuai selera kamu, girls.

Cara membuat: Iris tipis-tipis semua sayuran. Lalu, rebus semua bahan, eits.. tapi ingat jangan sampai terlalu empuk ya, girls. Kemudian sakijikan dengan minyak wijen dan saus bibimbap. Nah, buat lidah orang Indonesia, nggak lupa tambahkan saus sambal ya hihihi

4.    Kue Beras

Kalau kamu sering menonton drama Korea pasti kamu nggak asing dengan makanan yang satu ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan:  110 gram air, 3sd minyak wijen, 300 gram tepung beras.

Cara membuat: campur air dengan tepung beras, kemudian aduk menggunakan tangan hingga merata. Kukus adonan tepung beras hingga matang. Angkat dan tambahkan adonan dengan minyak wijen agar adonan kenyal dan nggak lengket. Buat adonan berbentuk lonjong dan tambahkan minyak wijen kembali.

5.    Samsaek Namul

Samsaek namul adalah makanan yang terbuat dari berbagai sayuran. Bahan yang digunakan: 400 gram bayam, 1 sdt kecap asin Korea, 1 sdt garam, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt bawang puting dicincang halus, 1 sdt biji wijen.

Cara membuat:  Cuci bayam kemudian rebus bayam dan tambahkan garam dalam air mendidih selama 30 detik. Setelah itu angkat danbilas bayam dengan air dingin lalu peras. Kemudian sajikan bayam dan campurkan dengan garam, kecap asin, bawang putih dan minyak wijen. Samsaek siap disantap!

 

BACA JUGA:

10 Hal Seru yang Bisa Dilakukan Bareng Adik dan Kakak

SoundCloud Dikabarkan Bakal Bangkrut Tahun Ini?

Alasan Film La La Land Layang Memborong Piala Golden Globes 2017



Ingin liburan ke luar negeri sekarang bukan sekadar mimpi. Kamu bisa melakukannya dengan beberapa cara. Mulai dari ikutan kuis hingga mengunakan biaya pribadi.…

2019-09-27

Arzia Nuari

Beberapa waktu belakangan ini, kamu tak sengaja kembali berhubungan dengan teman-teman lama. Tentunya, ini menjadi nostalgia menceritakan pengalaman waktu sekolah dulu. Tiba-tiba salah…

2019-09-27

Arzia Nuari

Semakin banyak orang yang bepergian, baik itu ke luar kota atau luar negeri, pasti membutuhkan perlindungan yang tepat agar perjalanan terasa nyaman dan…

2019-09-24

Arzia Nuari

Kabar gembira untuk kamu pecinta Korean Food dan masih status pelajar atau mahasiswa. Sejak akhir tahun 2015 lalu, SamWon Express bekerjasama dengan Sekolahatau…

2016-03-23

Onic Metheany

Mau makan Korean food tapi malas keluar rumah? Sekarang kita bisa makan korean Food dengan memesannya via online di www.samwon-shop.com lho girls. Di…

2016-03-08

Onic Metheany

Girls, pernah nggak sih salah dalam mengucapkan nama menu makanan? Atau karena nggak tahu cara pengucapannya, kamu pernah mengucapkannya sambil bergumam? Oops! Jangan…

2015-06-15

Putri Nadia